Industri bidang pergudangan, manufaktur dan distribusi sekarang sedang booming! Taukah Anda menurut riset dan pasar, pasar penyimpanan dingin global diproyeksikan akan mencapai lebih dari $190 miliar pada tahun 2024 dan akan tumbuh sebesar 17% hingga tahun 2030.
Dengan pertumbuhan sebesar itu, tidak heran jika Cold Storage menjadi solusi andalan banyak perusahaan. Tapi bagaimana Anda bisa memastikan bahwa ruangan pendingin Anda dapat beroperasi dengan maksimal ? Membangun gudang pendingin memang bukan perkara mudah. Ada banyak faktor yang harus dipertimbangkan agar investasi kamu menghasilkan keuntungan maksimal.
Salah satu faktor krusial adalah pemilihan rak yang tepat. Rak yang baik akan memastikan produk Anda tersimpan dengan aman, kualitasnya terjaga, dan operasional gudang berjalan efisien. Nah, melalui artikel ini akan dibahas 5 faktor utama yang wajib Anda perhatikan dalam menentukan Rak Cold Storage, diantaranya :
5 Faktor Utama dalam Menentukan Rak Cold Storage
1. Kapasitas Penyimpanan
Faktor pertama adalah kapasitas penyimpanan. Jumlah produk yang Anda simpan, akan menentukan ukuran dan jumlah layer rak yang Anda butuhkan. Bayangkan saja cold storage Anda seperti lemari es di rumah.
Jika terlalu penuh akan sulit mencari produk yang ingin di ambil dan membuat sirkulasi udara terganggu. Jika terlalu kosong, akan menghabiskan daya listrik dan ruang. Untuk itulah menentukan kapasitas penyimpanan yang tepat itu perlu dilakukan. Ibarat Anda memilih ukuran dan jumlah layer penyimpaan yang pas untuk keluarga Anda
Untuk kapasitas penyimpanan Rak Cold Storage, di kisaran 2300mm x 6000mm x 1000mm untuk beban lebih dari 500kg per layer rak. Kisaran tersebut dapat menjadi pertimbangan Anda dalam menentukan rak dengan kapasitas penyimpanan bisnis Anda. Jadi, pastikan Anda memilih rak yang fleksibel untuk kapasitas penyimpan Anda.
2. Jenis Produk yang Akan Disimpan
Faktor kedua yang harus Anda tentukan adalah jenis produk apa yang akan disimpan di cold storage. Apakah itu makanan beku (daging, sayur – mayur, ikan atau buah – buahan), atau produk kosmetik seperti serum (retinol dan vitamin c) yang setiap jenis produknya memiliki karakteristik dan kebutuhan penyimpanan berbeda.
Misalnya, daging beku yang membutuhkan suhu lebih rendah dibandingkan dengan buah – buahan. Karena jenis produk yang simpan, akan disesuaikan dengan jenis rak yang digunakan. Untuk makanan beku, Anda dapat menggunakan rak yang tahan karat dan kokoh, sementara untuk buah – buahan, Anda bisa memilih rak dengan sirkulasi udara yang baik.
3. Jenis Rak yang Akan Disimpan
Faktor selanjutnya untuk menentukan rak cold storage adalah jenis rak yang akan disimpan. Karena memilih jenis rak perlu disesuaikan dengan kebutuhan spesifikasi cold storage Anda. Beberapa jenis rak umum yang digunakan pada cold storage diantaranya :
- Selective Pallet Rack
Jenis rak ini adalah pilihan paling sederhana untuk cold storage. Rak ini dapat menyimpan palet sedalam per baris. Rak ini memiliki desain paling sederhana untuk penyimpanan dingin. Karena gudang dingin sangat memakan ruang.
Rak ini dapat memaksimalkan ruang dan meminimalkan akses gangway menggunakan bantuan forklift membuat rak ini sangat berguna untuk disimpan di area penyimpanan dingin.
- Drive In Rack
Selanjutnya rak drive – in, menjadi pilihan rak yang cocok, jika bisnis Anda membutuhkan penyimpanan yang besar. Dengan gangway yang kecil membuat cold storage dapat digunakan secara lebih efisien.
Sistem rak ini juga memungkinkan penyimpanan lebih banyak palet dalam area yang lebih kecil. Ini sangat menguntungkan bagi cold storage yang memiliki keterbatasan ruang.
- Push Back Rack
Selanjutnya adalah push back rack. Opsi rak ini dapat menampung beberapa palet untuk SKU berbeda disetiap rak. Setiap jalur dari rak ini terdiri dari kereta dorong, yang digunakan untuk mendorong palet dengan desain rel miring.
Prosesnya palet pertama diletakan diatas rel, kemudian pada saat palet dilepaskan, palet berikutnya akan mengalir ke depan. Rak ini menjadi sistem penyimpanan yang juga baik untuk cold storage karena mengurangi jumlah gangway dan lebih meningkatkan kepadatan penyimpanan. Kemudian rak ini juga sangat berguna untuk produk dengan perputaran penyimpanan menggunakan sistem FILO (first in-first out).
- Sistem Penyimpanan dan Pengambilan Otomatis (AS/RS)
Sistem penyimpanan dan pengambilan otomatis (AS/RS) adalah opsi paling canggih yang dapat saya tawarkan untuk cold storage. ASRS sangat cocok untuk inventaris bervolume tinggi karena dilakukan menggunakan sistem semi-otomatis untuk menempatkan dan mengambil palet.
Rak sistem ini sangat otomatis, karena meminimalisirkan kebutuhan pekerja gudang yang menghabiskan waktu kerjanya diruangan suhu rendah. Sehingga dapat meningkatkan keselamatan dan produktivitas pekerja.
Baca juga : Mengenal Cold Storage Racking
3. Tata Letak Rak
Faktor selanjutnya adalah tata letak rak yang baik akan memaksimalkan ruang penyimpanan dan memudahkan akses. Pastikan Anda memiliki cukup ruang untuk pergerakan pekerja dan peralatan seperti forklift.
Anda juga bisa memilih berbagai jenis tata letak, seperti single deep, double deep, atau drive-in. Pertimbangkan juga penggunaan rak bertingkat untuk memaksimalkan ruang vertikal.
4. Tingkat Kelembapan Ruangan
Faktor terakhir yang perlu Anda tentukan pada cold storage adalah tingkat kelembapan yang tinggi. Karena dalam penyimpanan dingin dapat menyebabkan penumpukan embun beku pada produk dan palet.
Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan produk, jadi sangat penting untuk memantau dan mengontrol kelembapan. Anda juga perlu memeriksa palet apakah terdapat tanda-tanda akumulasi kelembapan untuk mencegah masalah beku atau tergelincir. .
Menentukan Rak Cold Storage yang tepat adalah kunci
Dengan lima faktor utama dalam menentukan Rak Cold Storage, yang paling penting adalah pemilihan Rak Cold Storage, karena kunci untuk efisiensi dan keamanan penyimpanan produk, ada di pilihan Rak, khususnyna untuk ruang penyimpanan dingin.
Sebagai penyedia Racking System, Rigel Perkasa Mandiri juga menyediakan Cold Storage Racking System. Pelayanan yang kami berikan sangat lengkap, mulai dari tim profesional dalam desain, manufaktur dan pemasangan untuk mengoptimalkan gudang Anda.
Konsultasikan pilihan Rak Cold Storagemu dengan kami. Kami akan mencocokkan kebutuhan Anda dengan solusi penyimpanan yang paling efektif.
Jadi, andalkan kami jika Anda sedang mendirikan gudang penyimpanan dingin yang efisien. Kami memiliki pengalaman dan pengetahuan yang luas untuk membantu Anda mencapai tujuan dengan cara lebih mudah, cepat dan tentunya kami memastikan keamanan terhadap keselamatan yang sangat ketat.
Hubungi kami untuk mempelajari lebih lanjut mengenai bagaimana kami dapat membantu dan kami akan jadwalkan waktu bertemu dengan Anda.
